Vuoi conoscere tutti gli strumenti pratici per gestire un beach bar in modo redditizio? Guarda il mio video tutorial:
Sole, relax e spiaggia: i beach bar sono nuovi modi di concepire il soggiorno al mare, luoghi dove trascorrere una giornata in un ambiente esclusivo sotto le coccole dei raggi bollenti.
Non solo stabilimenti balneari, ma anche ristoranti sulla spiaggia, dove è possibile riposarsi, godersi un drink o gustare del buon cibo, il tutto a due passi dal mare. E ancora divertimento, campi da beach tennis, da pallavolo, fitness open air. I beach bar sono un vero e proprio luogo dell’innovazione.
In generale, ecco cosa sta funzionando sulle spiagge:
Se l’identità è molto vicina all’ambiente marketing, gli elementi del controllo gestionale e l’organizzazione operativa sono di tutt’altra natura, ma comunque fondamentali per gestire un beach bar. Dal punto di vista operativo, è infatti doveroso un controllo molto preciso sia a monte che a valle, altrimenti si rischia di fare un grande business ma con poca redditività. In altri termini, bisogna curare il “back office”, dietro le quinte l’organizzazione deve essere molto precisa per poter sostenere ciò che vede il cliente.
Scendiamo nel pratico. Quali sono gli strumenti gestionali per gestire un beach bar in maniera efficace ed efficiente?
Vuoi conoscere tutti gli strumenti pratici per gestire un beach bar in modo redditizio?
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L’Italia è costellata di stabilimenti balneari dal design estremamente curato e completi di ogni servizio, che attirano turisti e riversano grandi affluenze sulle nostre spiagge:
Ospitalità e relax sono le parole chiave in questo beach bar di Chioggia. È una struttura balneare dotata di ogni comfort, estremamente elegante e raffinata. Un design moderno realizzato da Afa Arredamenti e strutturato con solarium, ristorante, ampi ombrelloni, tende privè con lettini che diventano vere e proprie suites marine, rialzate rispetto alla sabbia e attrezzate con lettini lusso extra large, tavolino e panchetta, tenda superiore removibile. Qui il servizio ristorazione è diretto, una vera oasi di privacy in riva al mare.
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